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猴头菇怎么做好吃大全_猴头菇怎么做好吃_世界观点
来源: 互联网      时间:2023-05-25 06:02:30

1、购买的干猴头菇,温水泡涨。


(资料图片仅供参考)

2、2、猴头菇变软后,挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,将猴头菇撕成小块。

3、3、水烧开煮五分钟捞出,迅速用水冰一下。

4、4、凉水泡一夜即可。

5、达到不苦的效果进行使用。

6、5、除去猴头菇的水分,放在鸡蛋里搅拌均匀备用。

7、6、打两个鸡蛋,加适量的盐,少许味精,搅拌均匀。

8、7、尖椒洗净切块。

9、8、开火锅里倒油,放花椒炒出香味,放入尖椒,加适量盐,十三香,翻炒均匀出锅备用。

10、9、青椒出锅后直接倒油炒猴头菇。

11、10、放入一勺番茄酱,翻炒均匀。

12、可适当加入开水。

13、11.青椒倒进去翻炒均匀即可。

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